: ISTANBUL : be a real tourist : Grand Bazaar 舊市集

2011 May

又是另一個很出名的旅遊點: Grand Bazaar

一個給當地人賺遊客錢的地方 無論在世界任何市集 都是應該講價的

我是個不會講價的人 所以還是不要買那麼多為妙! :)

入口很容易找 因為基本所有人都是往這方向走

還沒走到入口已經開始看到有人開檔了

室內舊市集四通八達 超多出口 如果約了人要走回入口 一定要認路
千萬不要認店裡賣的東西...因為無論裡面有十間店還是十萬間店 賣的東西只有幾樣!!
所以如果你認了一家賣糖果的店 你之後會迷路 因為賣糖果的店到處都是! (還是一樣的糖果!)

第一樣是土耳其人的闢邪物 nazar boncuk
大多用作裝飾物 帶在身上做護身符
這種像眼珠的東西看久了就覺得越來越不舒服...

一邊走一邊有很多人搭訕 從未在半小時內被人搭訕這麼多次 -__-
他們開始不是叫你看他的店那麼直接 而是問你在那裡來 來多久
但還是很明顯他們想要你幫襯 太商業化!!

掛的好密好密的商品 花多眼亂 都不知道可以看甚麼

真的! 每家店賣的燈都是一樣的
如果真的想要買就看你講價功力和店主被講價的防禦力了!

這種七彩碗太多太多! 原本不打算買 但這裡實在太多! 結果看它們是handmade turkish bowl還是買了-__-
我買了兩個中型的 好像HKD40一個

silk 挺便宜 但當然質素不是最好的了

我也買了兩個這個! 先看中下面那排的 問老闆這是made in turkey的嗎 老闆很誠實的告訴我: made in india 中間那排才是 made in turkey 我馬上看了一眼made in turkey的那些 像是幼稚園造的 -__- 手上還是堅持拿着made in india由碎玻璃造的 管他的 在Istanbul買made in india的東西?! 就像在日本買made in china一樣!! 喜歡就買!!
開始講價: 沒有講價經驗的我隨便講了個比原價便宜HKD10的價錢 老闆馬上點頭 好 付錢走人
之後想起來老闆肯定知道別人會講價而把價錢提高 所以遇上個只會講HKD10價的人肯定開心死他了! -___-

市集裡還有一些賣antique的店 (不是照片裡的) 不過都是看多過買

這裡的東西都讓我介乎於想買和不買的狀態下 買了又不知道會不會用
不過還是定住了沒買:)

最後離開的時候看到一家賣浴室用品的店 很小很小的一家店 賣的都是很簡單但很好看的東西

但價錢是貴到不能想像 店主還說明了不可以講價 就算買很多都沒價講

雖然如此 同行的朋友還是買了挺多回去做samples用

就是這樣 這個實際上只賣幾種貨品卻養活了4000多家店而且是全世界最大最老的有蓋舊市集
我們用了半個小時就出來了 當然沒有看完全部店啊 但想也可以想像到其他店賣的東西
如果讓我再來一次 我也不知道可以買甚麼...
無論如何 還是遊客必到點!!

: ISTANBUL : turkish food : 吃在伊斯坦堡

2011 May

到一個新地方 不得不提她的食物!! :D
食物是最能引起我的注意 尤其在這個沒有逛街地方的Istanbul!

原來kebab是turkish food! 我在Istanbul的時候才知道
在中東很多地方也很出名的kebab真的很好吃 不過都是整盤kebab上 實在是太多肉!
除了kebab 我還發現了一樣很好吃的東西! :P

首先 通街都是這種類似bagel但比bagel大1倍的麵包

酒店自助早餐有 試了 感想: 好硬 

還是bagel好吃

旅途某一天: 這是那個餐廳我不知道 我只知道這裡的肉很好吃!

 the best french fries I've ever had! 

主要是加了有點辣的調味!

我吃了很多這個放在砧板上的牛肉 waiter再在上面灑鹽更好吃

到這個時候已經飽了 但因為很好吃 還是勉強吃下了羊肉串

以為可以買單走人 怎料waiter再上一盤肉 我們一行十幾個人都很飽了 是誰點的菜啊

不過這肉真的很嫩 看到肉上的東西嗎 是切碎了的脂肪!

晚上我們來到了modern art museum的餐廳

很turkish的前菜 eggplant puree!! 

eggplant 在 turkish cuisine 是很重要的 很多菜都可以找到eggplant在裡面

目前只在 Istanbul 吃過這樣的 puree !

好吃! 口感好滑

Sigara Boreli: 春捲形狀的炸cheese!

另一樣很 turkish 的菜叫 Dolma "stuffed thing"
差不多每餐都可以吃到的

這個是有肉碎在裡面 加了yoghurt更好吃!

不想再吃肉了 就點了龍蝦pasta 一點都不好吃 麵煮太久 龍蝦不新鮮 味道很淡
果然在turkey吃不是turksih food就不好吃

最後最讓我有驚喜的是甜品!! baked rice pudding!!

超級好吃! 有點像香港的西米露 但比西米露好吃很多而且帶有飯味道的甜品

沒有一般pudding固體的口感 很淡的甜味! 好吃!

其實這家開在art museum裡面的餐廳不是很好吃 (rice pudding 應該其他餐廳都有!) 畢竟museum才是重點吧
(但我們是晚上去所以museum已經關門了)
所以我想別人帶我們到這裡是因為這裡可以看到對岸很漂亮的風景吧

另外一天: Four Seasons Hotel 的 Mixed Kebab with yoghurt

太太太好吃 味道醬料到很濃 肉很嫩 還可以吃到不同的肉!
可惜吃到最後兩塊肉已經很飽!

離開Istanbul前的最後一餐! 當然又是吃正中turkish food!

幾盤前菜分在每人的碟上

當地朋友叫了很多前菜 說可以每樣都試一下 但吃完前菜已經飽了一半-__-

幾天以來吃那麼多肉所以先每人來一碗沙拉!

炒飯配類似bacon的肉?!

還有mashed potato配很厚的牛肉

其實這餐的重點我想說的是: rice pudding again!

這餐廳還有兩種: 普通的還有baked的! 最特別的是裡面居然放了雞肉絲!!! :O

wikipedia 解析 -__- : tavuk göğsü (a sweet, gelatinous, milk pudding dessert, to which very thinly peeled chicken breast is added to give a chewy texture)

ummm...其實我覺得不加雞肉絲會好吃一點雖然雞肉絲放在裡面是沒有味道純粹是為了增加口感

baked的只是多了一層焦的味道

這個味道很像rice pudding 但類似糖水的口感 比pudding味道再淡一點 一樣很好吃:D

最後不得不提的是每一家餐廳吃完飯都會有的turkish black tea

還有一定都是用這種小杯裝的 可能是茶實在太濃! 所以一小杯就夠了(?!)

吃完最後一餐turkish food...然後...

指定動作: 機場買手信

很出名到處都是的糖果/果實(!?) 我們一盒也沒買 因為我相信放在家裡沒有人會吃

一看就覺得很甜的東西真的沒興趣買

(但其實我沒吃過 可能很好吃-__-)

最後爸爸居然買了別人的家回家: 蜂巢 

真正蜜蜂的家! 還挺貴的

話說回家後我好像一口都沒有吃過 因為懶 一直都想試 但想試的時候已經沒了 :/

i miss rice pudding in Istanbul... :/

: ISTANBUL : be a real tourist : 2合1教堂 Ayasofya Museum

2011 May

根據當地人說第二個必去點!
Ayasofya Müzesi !!
( = Hagia Sophia Museum )
這裡絕對是個100%旅遊點!

Ayasofya 是在 AD 360 開始建造的
  在 Byzantine Empire 時期是基督教教堂 受過多次破壞和重建後
直到1453年 征服 Istanbul 的 Ottoman Empire 穆罕默德2世把 Ayasofya 改成清真寺
由於伊斯蘭教嚴禁崇拜偶像 所以教堂裡的牆都被鋪上灰泥 並被塗上伊斯蘭教的圖案

這座見證着 Istanbul 歷史的大教堂/清真寺 終於在1934年土耳其共和國成立的時候被改成為museum開放給公眾參觀!

當時不是我買的票 也沒有拿到甚麼catalog 所以根本不知道這裡是幹嘛的!
去完之後查才知道以上資料 -___-

樓底超高

 

她應該不知道自己身處何方 :P

上面的大圓頂原來是很出名的 因為夠大而且寬闊 是世界數一數二的大圓頂教堂

在教堂改為清真寺後加上的6個大圓盤 面向祭壇的圓盤上是古蘭經部份內容
說實在 掛在上面超大的大圓盤有點奇怪 也怕它們會掉下來 -__-

當時就很奇怪伊斯蘭教和基督教甚麼時候變好朋友了 為甚麼他們會在同一個地方同時出現 (?!) -___-

原來是教堂和清真寺合一的地方!

如果這裡不被改成museum 這些基督教的牆畫應該還被埋在灰泥下沒有被公開吧

到2樓看下去 樓底真的好高

就是這樣 這個當地人認為的必遊景點就結束了
必遊是因為她宏偉的建築當然還有她見證了Istanbul的歷史啊!