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October 14, 2010

::HONG KONG 香港:: Fire at W Hotel

爸爸的生日晚餐。這裡的環境沒有我想像的formal。
有點casual lazy的感覺。人也不多。
套餐總共有3個: 1)肉 2)海鮮 3)肉和海鮮。
要甚麼都試,那當然是選肉和海鮮呢。適合有選擇困難症的人!

第一道菜就很好吃了。蟹腳,鮮蠔,鮮蝦 不過嫌配汁不夠重 可能不想掩蓋海鮮的鮮味吧。


再來每人半隻龍蝦 加嘔白泡的帶子。


一大碟肉。 羊肉牛肉豬肉 甚麼都有 不飽死就奇怪了。 還有後面那兩碗沒味道的蔬菜。

香腸牛肉鐵板燒 加 又會嘔白泡的蜆和聖子。蜆一定要快吃,在熱汁裡煮久了會變硬 就不好吃了呢。


甜品時間。最好吃的是中間那層pancake and cheesecake。其他對我來講實在太甜。


一啖砂糖一啖水都okay!


投選整晚我最喜歡的菜色是:啖啖肉的龍蝦!



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